(VEGETARIANO/VEGANO/NO GLUTEN) Puré de camote perfumado con cúrcuma, mezcla de vegetales asados y frescos, brotes tiernos, pétalos de flores comestibles, frutas frescas aderezados con un pesto de cilantro y cítricos.
Finas lascas de salmón, mix de lechuga baby, rábano rojo, cebolla morada, maní garapiñado, pasta de wonton crujiente, salsa teriyaki y ajonjolí tostado.
