Finas lascas de salmón, mix de lechuga baby, rábano rojo, cebolla morada, maní garapiñado, pasta de wonton crujiente, salsa teriyaki y ajonjolí tostado.
Tortilla de huevos delgada rellena de hongos, fondue cremosa de quesos franceses, lechuga arugula, cubierta con tomate grape, glaseados a la mantequilla de ajo y hierbas aromáticas.
Huevos poché rotos sobre pisto manchego hecho con: zucchini, berenjena, chile morrón, concasse de tomate, hierbas aromáticas salteados con aceite de oliva extra virgen.
Bowl de yogurt con moras, chia, banano y granola artesanal, omelette vegano de garbanzos relleno de hongos y espinacas, tostada de pan integral con mantequilla de maní y fresas frescas.
