Huevos poché servidos sobre pan muffin tradicional, jamón ó salmón ahumado, cubiertos y gratinados con salsa holandesa, servidos con saute de espinacas.
Tacos rellenos de pollo deshebrado, rehogadas con una salsa de tomate casera perfumada con un toque de chile chipotle, cubiertos de queso fresco, lascas de aguacate y crema.
